イロハです。
諸外国で食べたスイーツで日本ではなかなか食べられないスイーツをご紹介します。
日本に帰ってきてから「どうしてもアレが食べたーい‼」となる究極の３種です✨
①カオニャオ・マムアン
主にタイで食べられます。
甘く炊いたもち米にコンデンスミルクをかけたものと完熟のマンゴーを一緒に口に運べば…
もうそこはパラダイス✨ですぞ‼
女子は絶対スキ♡♡♡
②芋圓
主に台湾や中国を中心に食べられます。
もちっとした色とりどりの餅に柔らかく煮た豆や茹でたピーナッツが入っており、甘い蜜と一緒に食べます。
この芋圓は忘れられなくて、クックパッドなどのレシピを探し当て、自作したことも(笑)
美味しくできたのですが、なにせ手間ひまかかって現実的ではありません(;^ω^)
③豆花（トウファー）
これも中華系のスイーツです。チャイナタウンのある都市には、ほぼあります。
豆乳を柔らかく固めた、よせ豆腐のようなもの。甘いシロップをかけて食べるスイーツ豆腐です。朝におすすめ！トッピングで煮豆や茹でピーナッツなどがある店もありますね～。
温かいままでも、冷やしてもおいしいし、のどごしの良いヘルシーなスイーツです♡
３つとも、だんだんと日本で食べられるようになってきたようですが、日本の余計なアレンジがされてしまっている場合があるんです！( ；∀；)
先日、横浜中華街で売っていたトウファーには、煮小豆がぜんざいのようにかかっていて😢
本当にガッカリしました。日本風が美味しいというのは先入観です(>_<)
おまけ。ケムバクダン
これはベトナムの店の名前かもしれません(-_-;)が…。私たちはそう呼んでいます。要はココナッツアイスクリームです。
椰子の実をくり抜いた中にココナッツアイスクリームと沢山のフルーツを入れて冷やしてあります。少しココナッツが残っていて、削り取りながらアイスと一緒にいただきます(^^♪
注文が入ると生クリームをトッピング✨暑いベトナムでは最高のおやつです！
これを食べるためだけに店に向かっちゃうくらいハマりました～♡
ココナッツアイスだけなら、タイのカオサンでも売っていたけど、フルーツとのコラボがたまらんからなあ。。
まだまだ、様々なスイーツに出会っていますが、イロハの中では以上がベストです！
出逢う機会がありましたら、ぜひチャレンジしてみてね～🎶
大きなスーパーのフードコートなんかで手軽に食べられたら最高なんですが、、、日本の飲食店のみなさん。どうか完全再現して輸入していただけませんか。
（^^) _旦~~