輸入文化・食べ物『ラポッキ』のこと

ラポッキ 健康-体のケア-美味飲食
『ドラクエ的な人生』とは?

心の放浪者アリクラハルトの人生を走り抜けるためのオピニオン系ブログ。

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みなさーん。辛いもの好きですか?  私、イロハは、大好きです!  初めて韓国ソウル(新堂洞トッポギタウン)に行った時、辛くて美味くて、 かなりの衝撃を受けたのがこのラポッキです。ご存知ですか?

あまりに気に入って、我が家に輸入したほど٩(^^)۶ 辛ラーメンがベースなので、自宅で簡単につくれます。

作り方は、野菜(キャベツ、ニラ、ニンジン、もやし等)とおでん(練り物、油揚げ)、トッポギを炒め、少なめの水で辛ラーメンをしんなりするまで煮ます。 味付けはコチジャンと辛ラーメンの素でOK

感動しながら、お腹イッパイ食べた後、 現地コリアンを見ると何と〆におじや

ラポッキおじや

ラポッキおじや

 

我が家に輸入した文化・食べ物ラポッキです(≧∀≦) 寒い日も暑い日もイケます! みなさんも是非作ってみてくださいね。


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