輸入文化・食べ物『ラポッキ』のこと

ラポッキ イロハ
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みなさーん。辛いもの好きですか?  私、イロハは、大好きです!  初めて韓国ソウル(新堂洞トッポギタウン)に行った時、辛くて美味くて、 かなりの衝撃を受けたのがこのラポッキです。ご存知ですか?

あまりに気に入って、我が家に輸入したほど٩(^^)۶ 辛ラーメンがベースなので、自宅で簡単につくれます。

作り方は、野菜(キャベツ、ニラ、ニンジン、もやし等)とおでん(練り物、油揚げ)、トッポギを炒め、少なめの水で辛ラーメンをしんなりするまで煮ます。 味付けはコチジャンと辛ラーメンの素でOK

感動しながら、お腹イッパイ食べた後、 現地コリアンを見ると何と〆におじや

ラポッキおじや

ラポッキおじや

 

我が家に輸入した文化・食べ物ラポッキです(≧∀≦) 寒い日も暑い日もイケます! みなさんも是非作ってみてくださいね。


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プロフィール


温人ハルト。雑誌『ランナーズ』等に執筆歴のある物書き。サブスリーランナー。グランドスラム達成者(100kmサブテン。富士登山競争登頂)。スイス・ブライトホルン。台湾・玉山。南アルプス全山縦走など登山歴も豊富。キャンプ・車中泊マニア。西天取経の旅人

このサイトについて

はたして放浪のバックパッカーは社会復帰できるのか!? 自由と社会との折り合いを模索するブログです。

イロハ美味飲食-健康-体のケア
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ドラクエ的な人生
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