輸入文化・食べ物『ラポッキ』のこと

ラポッキ イロハ
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youtube 始めました。(grandma-cuisine

note にて書籍『市民ランナーという走り方(グランドスラム養成講座)』を発売しています。

アリクラ・ハルト|note
雑誌『山と渓谷』『ランナーズ』に執筆歴のあるモノカキ。市民ランナーの三冠王(グランドスラム達成)。現在は仮想地球一周(二周目)に挑戦中。アウトドア派の旅人。世界旅行者。
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みなさーん。辛いもの好きですか?  私、イロハは、大好きです!  初めて韓国ソウル(新堂洞トッポギタウン)に行った時、辛くて美味くて、 かなりの衝撃を受けたのがこのラポッキです。ご存知ですか?

あまりに気に入って、我が家に輸入したほど٩(^^)۶ 辛ラーメンがベースなので、自宅で簡単につくれます。

作り方は、野菜(キャベツ、ニラ、ニンジン、もやし等)とおでん(練り物、油揚げ)、トッポギを炒め、少なめの水で辛ラーメンをしんなりするまで煮ます。 味付けはコチジャンと辛ラーメンの素でOK

感動しながら、お腹イッパイ食べた後、 現地コリアンを見ると何と〆におじや

ラポッキおじや

ラポッキおじや

 

我が家に輸入した文化・食べ物ラポッキです(≧∀≦) 寒い日も暑い日もイケます! みなさんも是非作ってみてくださいね。


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イロハ美味飲食-健康-体のケア
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ドラクエ的な人生
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